陆溪回到家时，张秀芳正与陆母坐在床前唠嗑，张秀芳人健谈又热情，陆母原本与村长一家没甚么交集还怕张秀芳有架子，张秀芳瞧出陆母不自在，便与陆母聊娃娃聊田里庄稼，半点不说家中的糟心事，陆母渐渐也能说上一些，气氛还算愉快。
“婶子吃了没？”陆溪一问立刻反应过来，拍拍脑门，张秀芳一大早就上自己家来了，哪有吃早饭，“劳您今日一大早经了这烦心事，您先坐会儿，我上厨房弄些吃的，马上就好。”
陆溪家家徒四壁的，饱经陆阿婆压榨能有甚么余粮，张秀芳不好给人添麻烦，“哎呀阿溪恁客气干啥，大家都是乡里乡亲的互帮互助，不用不用。”
陆母这才想起未招待客人，家中没余粮她都习惯饿肚子了，十分不好意思地站起身，局促地擦擦手，“要的要的，今日实在麻烦你了。”
“很快的，婶子稍坐一会儿，我去做个地蛋煎饼您尝尝，试试我的手艺，”说罢陆溪笑眯眯地给两个小崽使个眼色，“小阳小苗陪婶子聊聊天，阿姐做地蛋给你们吃。”
昨日那道肉沫土豆实在记忆深刻，两只小馋猫现如今已将地蛋与好吃的划上了等号，不知今日阿姐又要用地蛋做甚么好吃的，两个小崽条件反射猛地吞了一口口水，都听阿姐的话热情围到张秀芳跟前卖萌，好让阿姐快快做地蛋吃。
有客人在，陆溪挑了好几只个头大的土豆，刨了皮洗净切丝，昨日采购充足，陆溪十分阔绰地从背包中摸出几个鸡蛋搅打均匀，找个阔口的大碗将土豆丝并鸡蛋液倒入碗中，与面粉混合搅拌成土豆丝糊糊，再添上适量的盐调味。
铁锅热好下些许猪油，将一盆土豆丝糊糊分成数个小糊摊入锅中，用锅铲压成一个小面饼的形状，陆溪两面翻着，金黄的土豆饼香气扑鼻，色泽鲜亮，闻起来就香喷喷的，陆溪还舀了一碟豆酱给众人沾着吃，土豆饼表皮酥脆，蘸上咸香的豆酱吃更是满嘴留香。
两个小崽吃得停不下来，张秀芳本只想意思一下吃些许就算了，然而这土豆鸡蛋饼香气实在太过霸道，蘸着豆酱吃更是一绝，忍不住吃了一块又一块。
土豆饼油汪汪的味道好，焦香可口又混着鸡蛋甜，张秀芳连吃好几个很快便有了饱意，忍不住抓着陆溪细问，“这丑疙瘩是甚么吃食，婶子我耕了这许久的地好似也未见过，还有这豆酱是你家做的吗？真是好吃！”
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