清晨五点钟，凯尔特酒店的顶层餐厅中。
七点早餐开始供应前两个小时，服务生们就要来到大厅，摆放好餐具和鲜花。等客人们来了，再将他们引导到喜欢的位置上。
“长住客人们的喜好都了解清楚了吗？”领班的女服务生问阚安城。
阚安城：“都记住了。”
领班点了点头，就让他去自己负责的区域
这下他算是见识了有钱人所接受的服务。
服务生们需要记清楚长住客人们的名字和面貌。如果是经常坐在自己负责区域的客人，还要记住他们独特的喜好。
酒店还会根据客人们的国籍判断其常用语言，不管客人们使用哪种语言，都自然有可以与之沟通的服务生跟从。如果有例外，也会格外标出。
“林先生，您好，请跟我来。”
迎面走来一位西装革履的男士，阚安城立刻想起来了他的姓名。一边打招呼，一边礼貌地鞠了一躬。
阚安城是新来的服务员，林先生看他脸生，但还是微笑着点了点头。
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