为此秦斌还内疚了好一阵,秦语却觉得完全没有这必要,这个社会就是这样,适者生存。
那家店十年来如一日做着一样的东西,从不换新,也不睁开眼看看外面的变化。
顾客的口味会随着时代的改变而改变,如果适应不了改变,那就只能被淘汰。
就拿秦家这豆浆来说,原本的白豆浆,大家的确都很爱喝。
可秦语知道再好喝的东西,喝久了人们也会腻,这就需要你上点新花样来改善一下顾客的味蕾。
新花样可以不好喝,如果客人不喜欢,她自然回选择原来的白豆浆。
但白豆浆的价值因为有了新花样的衬托,才更显得不会过时。
但如果客人们对新花样很满意,这对秦家的生意来说自然更加是好事,所以推陈出新真的很重要。
隔壁的分店被秦家拿下后,秦语把家里的豆浆改良了一下,多添加了黑米豆浆、绿豆浆、花生豆浆等一系列但凡能添加谷物的,她都写到菜单上去了。
豆浆这块的利润可比包子饺子什么的都要多,所以有专门负责这一块的人,被秦语培训了一段时间,每天别的什么都不干。
专门在店里划出一块地方卖各种各样的豆浆。
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