这个时候的调料虽然种类较少，但是葱姜蒜花椒等基本的也都有，手艺高超的话，只要有好盐，菜炒出来也差不了多少！
至于油，不说动物油，植物油也挺好弄的，古法榨油那一套，炒制，碾碎，挤压，出油。
不过炒的时候，火候也要掌握好。
太早的话没炒好，出油少，没味道。
太晚的话炒过了，出油也少，油还苦。
霍嬗又不大规模弄，弄一些晚上吃的就行，而且，少府里最不缺的就是资源和各方面人才，告诉他们方法，经过研究，他们绝对能弄出最佳的比例方案出来，他对这些人有信心。
………
“小李子！”
霍嬗喊了一声，刚喊完，一个十五六岁的小宦官小碎步跑了过来，自己身边几十个侍者宫女，经过霍嬗这两个多月的努力，算是全认识了。
因为小李子长得比较喜庆，年纪最小，所以印象深刻，霍嬗第一时间就想到了他。
“小君侯有何吩咐？”
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