这会已近正午,屁股没坐热,便到吉时,陈何氏连忙拿出炮竹递给安元:“时辰到了。”
安元接过,点燃,在响亮的炮竹声里,她跟陈何氏端盘上桌,开饭了!
她不时跟着大厨偷师,厨艺着实精进不少,村长边吃边夸:“小元这手艺真是不错,跟大厨一样。”
秦海云尝了肉丸子,也道:“还是让你在黄师傅手下学到了技艺,这丸子还可以。”
这评价颇高。
大厨子做的狮子头滑嫩鲜香又多汁,她这学了多汁,肉的口感还差几分,许是肉质挑选不足,或是剁肉的力道技巧有差,吃着还是有些涩。
不过头一回做成这样,已算不错。秦海云将那一个都吃下肚。
“下回还跟师傅学学其他手艺。”安元笑道。
秦海云开的那酒楼茶馆已开张一段日子,近来生意颇好。
大厨子黄师傅手艺扎实,不同地域的小吃菜系都懂几分,不仅味道好,花样还多,酒楼收费也公道,便宜的贵的都有,小老百姓跟高门大户的钱都挣。
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