她起火架锅，舀两瓢清水入锅煮，顺道还加了两块红糖进去，等水热了将糖融掉后，勺出几勺米粉，沾水搓团拉开成饼子模样。
水开后把这些饼团子丢进去煮，等饼子煮得差不多熟就捞出来放到盆里，把米粉倒进去，混一起和团。
陈何氏磨了五斤米，准备着做大点，大家伙都能吃上，安元用几个饼子揉出小团后，一点点往里添糖水，让米粉充分和一起。
等团和得不稀不硬，揉着有劲道的时候，就能膜出形状，放到竹屉里大火隔水蒸，熟后即能出锅晾凉。
秦厘没做过这个，全程在边上瞧着，只能不时帮忙打个下手，见她干活如此利索，欣慰又感慨。
“叫我长见识了，也算不枉白来这一趟。”他笑道。
她将年糕端到屋里，怕柴火灰飞上去弄脏了。
正忙着呢，陈何氏过来了，她唤秦厘：“她叔，不是说跟我们做艾籺吗，现在差不多开始了，走呗去我们屋做，东西都备好了。”
“诶好。”秦厘连忙应下，说着就跟他走。
安元想到今晚的年夜饭还有下酒菜，少不得七八个人的量，鸡鸭至少要整个四五只，连忙烧水。
鸡毛拔得很快，这鸭子就麻烦了，正好碰上打毛，拔绒毛都花了好长时间。她煮了两只鸡放起来，那是今晚拜祖跟年夜饭吃的，剩下两鸡一鸭则用点盐巴腌起来，防止变味。
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