一般情况下,马老五可能只会去那些白仁宗说不好的店然后跟他抬杠,毕竟这样又可以从餐馆那边收个商务合作的费用,还可以蹭白仁宗的热度。

        但是现在马老五这两天蹭足了热度,应该已经飘了,毕竟那些热度给他带来的收入可不止餐馆的商务合作那点钱。

        所以,只要马老五脑子一热,继续跟他抬杠,这陷阱就踩进去了。

        菜逐一上上来了,白仁宗向大家展示了一下面前这些菜:“上齐了,因为都是火候菜,所以我也不说太多了,赶紧吃,吃完了再跟你们说。”

        白仁宗先把其中一盘端到了面前:“老爆三,这个菜其实挺难做的,三种材料,腰花、猪肝、猪肉,三种材料下锅的时间不一样,但出锅的时间一样,对火候要求很高。肝不能发苦,腰花得是脆的,猪肉不能太老。这道菜大家都知道怎么做,要做好却特别难,对于时间的把握得特别准确。就可能你稍微过了十秒钟,那这三样里就有那么一样口感不对了。”

        尝了一口后,白仁宗满意的说:“猪肝一点苦味没有,腰花嘎嘣脆,猪肉还是Q弹的,火候特好。没毛病,推荐。”

        “黄焖两样,一样是火候菜,面筋和牛肉,牛肉得炖得特别软烂,入口即化,但面筋却不能烂了,两样的口感分明。推荐。”

        白仁宗把每道菜的关键点都说出来了,表明自己确实是懂行的。

        而做完这家店的探店,他的陷阱就安排好了,接下来就是等待马老五跳进去。

        但对方会不会跳进去,其实白仁宗也不是很确定,毕竟马老五只要稍微在过程中谨慎那么一丢丢,他就会察觉到这是个陷阱了。

        不过,他不知道的是,此时另一件事发生了,推动了这一波“陷阱”的成功。

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