她们终于弄出了效果稳定的酵母,以后不会再出现过度发酵,面带酸味的情形。
虽然除夕那天,众女都说焦糖面包好吃,连柏素清和秦大小姐都没反对。
但春夏二女却留意到了顾恪的神情,发现他只吃了一个,皱了皱眉头就没拿第二个。
而两女很清楚,让她们做事,提出各种要求的人是顾恪,不是其他人。
他没说满意,肯定就还有问题。
事后问过他,得到面发酸,影响口感这种答案,她们只能继续试验。
好在有大量的紫麦面粉作为原材料,每天都可以试验一两次。
产出的试验品里,口感好的可以给柏素清和秦大小姐当点心,差的就作为食堂里的自取食物。
实在没法入口就扔回仓库保鲜,留着做堆肥原料。
顾恪从没为这种事责备过她们。
成功,大多是从失败中一次次积累上去的。
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