到了古代，这些似乎不值一提的厨艺技巧、方法，随便拿出一点就是安身立命，养家糊口的看家本事。
拿到的人基本都秘而不宣，甚至传子不传女都可能。
原因很简单，古代有几人能一次次地用粮食去试验，到底怎么做才好吃？万中无一都有可能。
像小满小萍儿为何不会和面发面？不就是因为家里穷的很难吃一回精面，她们的母亲自然不会做。
而以古代阶级固化的程度，她们母亲的母亲九成九也是穷困底层，同样不会和面发面。
买不起用不起，这种技巧方法就像屠龙术，没地方可学，学了也没处可用。
现代社会里人人都玩手机电脑，但又有几个会使用超级计算机的？或者有几个会去学习，如何使用超级计算机的？
秦大小姐她们和柏素清倒是能轻易拿到厨艺的相关知识，可……她们干嘛要学这个？养个厨子厨娘，比自己学更简单实用，还不耽误练武。
练武有成就能有权有势，有权有势就能找各种专业人士为自己服务。
所以秦柏两女完全不会厨艺，梅兰竹菊则是会一点，但也仅限于某个范围的基础部分——如熬粥煮茶蒸饭烤肉，仅能用于江湖行走，荒郊野外应急。
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