江秋秋的眼神十分专注，下手的动作也特别快，亮银色的刀在咕咕肉上来回的锻打。
直播间里的几个观众都被这个操作惊呆了。
特里是只狼：这是在画画吗？？
恰巧这段时间，直播间里又进来了几个人，也发出了和特里相同的疑问，‘这肉弄成这样能吃吗？’
“当然可以，锻打肉是为了斩断咕咕肉的筋络，这样吃起来会更美味。”
很快，桌案上的肉排变薄变大，江秋秋按了一下，感觉这个程度刚好。
她轻抬手，把捶打好的肉片绽开给他们展示了一下。
“像我这样，打到这种程度就可以了。”
然后，她开始做酥皮了，打一个不知名鸟蛋，拿出自己提前准备好的面包糠。
江秋秋把肉排放进蛋液里滚了一圈。
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