“行行行。”那人忙不迭的点头,随即列出六样点心,各需三斤。

        “买这么多吗?短时间吃不完,真会放坏的。”袁冬初有些惊讶,难道是好多家组团购买?

        那人连忙解释:“腊月初二,是我父亲的六十大寿,需要些点心待客。所以,就想到通州的点心。”

        “原来如此。”袁冬初点点头,去看这人给出的点心种类。

        这人选择的点心还挺靠谱,不是很贵的种类,如今的气温,多放两三天没什么问题。

        引起袁冬初注意的是,除了六种点心,另外还要若干寿桃。

        这人标明,寿桃要面包品质的。

        “面包吗?”袁冬初自语。

        看来,连巧珍掌握了培养活性酵母的方法。传统的老面加碱做出的面点,和活性酵母做出的面点,完全不是一个口味。

        酵母形成的蓬松度,加入鸡蛋、牛奶等优质食材,做出来面包,其清新美味,的确能在古代面点界独树一帜。

        希望代购点心的那位,听袁冬初念叨了一句面包便没了下文,忙解释道:“是的,就是面包寿桃,比他们铺子里卖的面包要醇厚一些。口感上,有点接近咱们寻常的寿桃和馒头,但同时具有面包的独特香甜和美味。”

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