孙家掌柜的也在汇报酒楼客人越来越少，可对面的自助餐小馆子却越来越受欢迎，原本有几个小钱的食客不屑去，有因为人太多被大胃王这个噱头忽悠过去了。所以这段时间有钱的食客都在自助餐馆凑热闹，变得不怎么往各大酒楼跑了。
只要自助餐的新鲜劲还没过去，孙家的酒楼就要少很多客人。
自助餐也是个生意，凭什么就李府能开？
抱着这样的想法，孙老爷开始派掌柜偷学自助餐的运转，甚至是高价挖自助餐厨师伙计。
不仅仅是孙老爷，其他酒楼都在鬼鬼祟祟打探李府自助餐小馆子的运营。
只不过孙老爷做的绝，想彻底垄断自助餐生意，更加蛮横。
李管家在发现自助餐馆子的伙计开始频繁被人挖走，他无法阻止，唯有将此事通报给赵侯姬。
赵侯姬听说自助餐的生意已经有人开始剽窃。
这些都在她的预料当中。
她让李管家别慌，继续开下去，然后按她口令行事。
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