“额娘?!”胤祁不高兴地瞪大眼睛看额娘,他已经知道一成利是什么意思了,一加一等于二,还没开业白给出去这么多,他好不甘心哦。
秀敏却悄悄朝他眨眨眼,又道:“不过,如今什刹海荷花已谢,游人渐少,天气又逐渐转凉,饮品不如其他食品可打包带走,或许二成利并不多。”
康熙:“所以?”
秀敏:“所以皇上也可选择,每月无论利润多少,分得五百两红利。”
康熙沉吟一会儿,又问:“为何酸梅汤能卖出一万多碗,旁人是如何打包的?”
“皇上,那臻品轩靠近正阳门,在内城外城交界处,客流量本就大,除了店中所卖,常海还令伙计挑着担子,打着臻品轩的旗号,走街串巷地卖。”
伙计们用铜碗相击,吆喝叫卖,有人打回家里,有人用伙计的碗当街喝完,那碗累积到一定数量,伙计再去洗净。
康熙疑惑:“奶茶店不可如此?”
胤祁抢答道:“不行,祁儿的店要有逼格,起码要做中高档次的美食。”
其实这是厨神辅助系统对未来厨神的要求:不能走街串巷上赶着吆喝,而是要做那酒香不怕巷子深的传说。
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