“姜大哥，这炒菜是什么啊？好吃吗？”汤怀好奇的问道。
姜德拍着大腿说道“那是当然了，我一想到辣椒炒肉...对了，们这里也没这辣椒啊，那该做什么炒菜呢？”
由于姜德的父亲是赣地人士，使得他的口味也偏辣，但这没有辣椒的话，该吃什么炒菜呢？
没一会儿，一个体型健壮的厨娘进来对姜德问好，姜德问了一下姓名，知道这个厨娘姓高，叫做高宇，由于家中只有自己一人，也有人叫高大娘的。
“高大娘，这炒菜会不会做？”姜德问道。
高宇想了想说道“小郎君，却不是小的推脱，只是这炒菜我只在县城里听其他厨娘说过，却是见也没见过，据说只有在开封府里的樊楼中才有，而且视为绝密，其他人连看一下这炒菜到底是怎么回事也不知道，只是听说这炒菜和羹、蒸等做法完不一样，小郎君要想吃炒菜，小的却是真的不会做了。”
姜德一听，这炒菜还视为绝密？后世哪个人不会最简单的几个家常炒菜？什么西红柿炒鸡蛋啊，韭菜鸡蛋啊什么的，嗯...好吧，西红柿这个时代也没有...土豆也没有...蒜蓉豆角总有的吧！
“们这里有铁锅吗？”姜德问道。这炒菜只要有铁锅和铁铲，不要太简单啊。
高宇回道“铁锅自然是有的，做煎菜的时候是要用的。”
姜德便起身说道“走，我们去看看！”
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