这道全席可以说是张益现在的招牌拿手菜,他的福云客栈能够在大都一炮打响名气,都多亏了这道菜。
不过这道菜极贵,就算是达官显贵吃一顿也要肉疼很久。
所以,一般来说也不会有人点。
“都给道爷起锅!”
扫了一眼空余的六个灶台,手掌一挥,磅礴的真气如同龙卷一般席卷而过,几个大锅同时起锅,锅下几乎同时燃起烈焰。
叮叮当当、乒乒乓乓......
一个人的厨房内,张益忙活的很欢,一人同时开八个锅,八个锅内同时蒸炒烹炸炖不同的食材,虽多,可却游刃有余,没有丝毫的忙不过来,更没有任何一个锅内的食材因为各种原因而没做好。
算不上一心多用,只是多种武功无缝衔接以及一点点融合的运用,再加上对食材细致入微的了解,了解它们在不同火候下的不同变化,时时掌握变化,时时根据变化调整,虽然忙,可却井然有序。
小半个时辰过去,八个锅几乎同时熄火。
“小二,上菜!”
一声招呼,作为贵宾房和超级VIP房的两个专属小二快速跑来,从佛跳墙开始,两人合力端着一米多高的大黑罐子,小心翼翼地往贵宾房走去。
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