“老板，超级VIP房小桥流水要一份似水流年全席。”
“老板，贵宾席2号房要一份佛跳墙。”
“老板，贵宾席5号房要一份油炸千岁鱼。”
.........
“把菜单挂在这，你们去忙吧。”
除了没有煤气罩、抽油烟机等设备外，已经装修的颇具现代风格的厨房内，张益一人独揽所有活计。
灶台如吧台环绕成一圈，一共八个锅，张益同时做八道菜。
“先做千岁鱼。“
挥手一招，鱼池中一条足足一米多长的大鱼腾跃而出，大鱼不老实，摇头摆尾，可任凭它如何摆尾，在太极拳意的控制下，愣是翻不起任何的水花。
大鱼出池，因它汹涌的水流化作旋涡，缓缓融入水下暗流。
鱼在半空，还未落到那硕大的菜板上，手中菜刀已经迎了上去，刀光如匹练，包裹着大鱼周身，菜刀的刀刃顺着宽厚的鱼背蜿蜒而下，刀气在太极剑意如水的操控下，在鱼背上如同流水瀑布一般倾泻而下，当刀刃沿着鱼背从鱼头滑到鱼尾的时候，整条大鱼已然脱去了一层鳞甲，鱼鳞如同邻家，发出一阵轻微的碰撞之声，可却没有任何一片鳞片掉落下来。
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