见陆离有模有样的开始处理肉,蒋凯歌感慨,“还真是一个敢点,一个敢做,就是不知道一会能不能吃了。”

        陆离做的东坡肉,和普通饭店里的东坡肉做法并不相同,他选了块猪五花肉,用细绳子交叉捆成十字。

        处理完后,把肉块放入锅中焯水定型,随后换成砂锅,在底层垫了张竹簏子,放上葱姜,把猪肉块皮朝上扑入砂锅中,再放入秘制调料,最后倒入黄酒,没过肉块。

        接下来,只需要等待,开小火慢炖两个小时。

        等待途中,陆离折回位置上再次询问,“还有什么想吃的菜?东坡肉要等两个小时,菜单上有的,我都能做。”

        蒋凯歌将信将疑的看着陆离,又看看菜单,最后点了个他认为最简单的白灼菜心。

        “那我点巧克力熔岩蛋糕。”孙芷雪用手指点点菜单说道。

        钟元正和蒋凯歌点的都是中餐,既然陆离说他什么都能做,那么这西式的甜点蛋糕,自然不在话下咯?

        “大中午吃蛋糕不太好吧?”陆离挑眉问道。

        孙芷雪摊手,表示她就要吃这个,陆离管不着。

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