男人夹了一块红烧肉,但才入口,他便睁大了眼睛,这肉竟然是甜口的。
而甜味之后,便是一股浓郁的酱香,他品得出这酱的不一般,却对其制法百思不得其解。
半晌后,他开口问道:“对这道菜,刘师傅您怎么看?”
“酱。”刘师傅斩钉截铁道,“如若我没猜错,苏县醉仙楼近日广为人称道的新菜式,也正是因为有了此物。”
醉仙楼有秘制酱料的事早就不是秘密,很多人甚至能打听到酱料是从苏锦这出去的,但奈何有严家镇着,任谁也不敢轻举妄动啊。
年轻男人闻言点了点头,若有所思道:“想必这几道菜,咱们酒楼里的东西的确是寡淡不少。”
刘师傅见状,提议说:“我听闻芙蓉镇外正在造酱厂,阵仗不小,想必到时醉仙楼就不是独一家了,咱们也改一改味口。”
“不,光是味口还不够。”男人摇了摇头,“你瞧这天外香,多得是旁人见也没见过的菜式。一个小酒楼,蜗居在这小小镇子尚能有如此成就,若是放到府城呢?”
两人相视片刻,当即便有了打算。
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