炒钢法毕竟是在这个时代大规模得到钢铁最快捷的方式，李达仁一定要自己掌握才行。
跟随乔三来到铁匠作坊的后面，就看到了十几个人，正在拼命的拉动风箱。
铁炉中的木炭在熊熊燃烧，人根本不得靠近。只是刚刚走近这里，一股热浪顿时扑面而来。
李达仁远远的看了一眼，坩埚中的铁根本没有完融化，处在融化和凝固的边缘，这样的温度根本不可能炒出合格的钢材来，出产的自然是废铁一堆。
与乔三离开这里，李达仁开口道“乔三！你们炒出来的是废铁，主要是温度不够。
咱们自家烧水时，还知道在锅上加个盖子，炒钢时为什么不能为加个盖子？”
李达仁的一句话让乔三愣在当场。
对啊！自己怎么就没有想到呢！
乔三猛然一拍脑袋，躬身道“少爷真是神人下凡，这么简单的道理，小的怎么就没早一些想到呢！真是……，真是……”
李达仁挥手道“行了！这只是温度不够的原因之一。另外的院子是，明知道炉子的温度不够，你们还往里面吹冷风，这不是给炉子降温嘛！
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