“先放馅儿。”老板娘舀起一勺子的馅儿放在饺子皮的正中间,“这馅儿可有讲究了,要跟着皮的大小又不能多也不能少。少了吃的都是皮,多了会露馅儿,而且不要硬塞,不然馅儿太实也不好吃。”
“嗯。”谢洛书点头,舀了跟老板娘差不多的馅儿,然后扭头看晏晏,“崽崽,呵。”
晏晏双手捧着饺子皮,一动也不敢动,看见小爸竟然笑他,一扭头,决定三秒秒不理小爸!
“哎哟,还生气了。”这才一天功夫,晏晏就比之前鲜活太多了,谢洛书很满意,点了点晏晏的脸蛋,白色面粉在小孩子粉嫩的脸颊上留下痕迹。
“小花猫。”老板娘笑道,顺手给晏晏的另一半脸颊上画上了胡须。
谢洛书也不甘示弱,画上了胡须:“好了,这下是真的小花猫了。”
晏晏昨天晚上洗澡的时候也被谢洛书画成了小花猫。所以现在也不介意了。
没办法,小爸想玩那就玩吧。反正小爸没有其他想法。
谢洛书手指在边上的布上擦了擦,随后从卫裤口袋里掏出了手机,对着晏晏拍了好几张照。
老板娘指挥着晏晏,左手摊开,饺子皮的中间放在晏晏的手掌,随后帮晏晏当上内陷。
“看好了。”老板娘手指蘸一点清水,沿着饺子皮的边缘轻轻涂抹一圈。然后,将饺子皮对折,中间捏住,从一端开始,一点一点地捏紧,捏出一道道整齐而又漂亮的褶皱。捏到中间后,手一转,换了个方向接着捏。
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