东西都是现成的,回家点了?柴把小铁锅坐上去就?行了?,里面倒入煮得发白的骨头汤,旁边放着切好的鲜羊肉片,冻豆腐,莲藕,小酥肉,肉丸子这些。
魏虎掀开菜园子里的稻草席子,下面盖着得是一些香菜,摘了?一些洗了?出来?,陈翠花忙说了?句,“虎子,用手掐掐就?行了?,可?别动刀。”
“哎,知?道了?。”
“娘,为啥不能动刀呀?”
宋宁还是第一次听说这个规矩,陈翠花哎呦了?一声,“宁哥儿你不知?道呀,这大年初一可?不能动刀动剪刀,会坏了?一年的福气?呢。”
宋宁之前在宋家的过好日?子的时候,做饭这些活计都不要他做的,他哪里知?道这个规矩,嗯嗯点头应了?一声,“我知?道了?娘。”
陈翠花笑了?一声,“我听有的老人说,这妇人夫郎,一年到头不是在做饭就?是在缝缝补补,这难得到过年了?,就?不用让动菜刀和剪刀,也让辛苦一年的妇人夫郎歇歇不是。”
“娘,你这样说挺有道理的,忙活了?一年大家确实都该好好歇歇。”
魏虎把香菜给随手掐了?掐,一人碗里弄了?一点,又拿了?芝麻酱和辣椒油过来?,谁要谁往自己往碗弄就?是了?。
宋宁伸着手烤着火,他今年也是第一次吃上羊肉暖锅,魏虎哥割了?两斤羊肉呢,足够他们三个人吃了?。
宋宁的碗里放了?些麻酱这些,陈翠花又弄了?两小块红腐乳,用筷子撇了?点放在碗里,味儿更?香了?。
羊肉是在外面冻过才切的,魏虎的刀工不错切得薄薄一片,往锅里一下边都卷起来?了?,在裹上浓厚的麻酱,香得宋宁微微眯上了?眼睛,好吃!
虽然他家在吃食儿上比其他家宽裕了?不少,但这羊肉价儿贵,也就?过年的时候割上了?两斤,还有麻酱也是昨儿专门为了?配羊肉买了?一小罐子。
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