弄完麦子,四人又开始处理起收割好的高粱。
都是差不多的步骤,只是唐月白打算留出一部分吃,所以多了一道脱皮的工序,不然口感粗糙,难以下咽。
其余没去皮的则用来酿酒,这种带皮的高粱可以增加酒的口感和风味,营养价值也更高。
虽说多出一道工序,但唐月白四人还是迅速又麻利地把高粱全部处理好收进了仓库中,高粱杆也搬进了柴火洞。
现在,田地里只剩下甘蔗没有收了。
但这个好处理得很,他们把甘蔗连根拔出后,沿着山壁阴暗干燥的地方,挖了一个浅坑,四周铺上甘蔗叶子,把甘蔗放进去,表面再铺上甘蔗叶和泥土,接着浇些冷水,甘蔗就能保存两个月左右。
想吃了可以直接从中抽,方便得很,至于做糖,则只能等闲下来再说。
把田地里的粮食作物统统收完后,唐月白狠狠松了口气,这一次收割拉的战线不短,前前后后费了不少时间,现在终于搞完了,她心底也落下了一块石头。
接下来就可以好好迎接端午的到来了。
其余的事情等端午过后再说吧。
内容未完,下一页继续阅读