唐月白和林在野摇摇头。
此时,锅里的浆水快速凝固成了豆腐脑,白白嫩嫩的,一见变成唐月白说的那种状态,林在野立刻停下动作。
等它凝固十来分钟,就可以压豆腐了。
唐月白舀了三碗豆腐脑到碗里,递给面前的两人,“想吃甜口的,就加糖,或者枇杷酱,想吃咸口的,就加辣椒酱,麻油,醋,花生香菜。”
调料她早早就放到了一旁的小桌子上。
唐月白和林在野选择了甜口的,李清荀则两个口味都试了下,最后选择了咸口。
见状,唐月白下意识吸了口气,这是第一次有人在她面前吃咸口豆腐脑,她一个天生的甜口豆腐脑派,实在想不出这是什么口味,可让她尝她也不敢。
幸好林在野和她是同一个口味。
吃完豆腐脑,时间也到了,唐月白留出一小部分豆腐脑,用保鲜袋装好放进冷却的食盐水中,能保存两天左右,这样明天和后天早上都可以吃到。要不是豆腐脑保存时间短,她现在又不好放进空间,她肯定要多留一些。
剩下的豆腐脑都被他们倒进铺有纱布的木框子里,每一个木框子装满后,用纱布包起来,盖上木板,用洗干净的石头压一刻钟左右,豆腐就做好了。
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