林思危:一天天地带我出场,给出场费没?
第146章梁家
顾洽在省城疲于招架之际,林思危这边也遇到了新问题。
作为啤酒制造最基本的原料——麦芽,他们最初的想法是可以从周边的麦芽厂收购。
但林思危却觉得,依靠收购的方式,一来难以保证麦芽质量,二来万一市面上麦芽紧张,还会被人拿捏。酿酒总厂如今大麦收购不足,就是个很好的前车之鉴。大麦这样的基本农作物尚且会有短缺挤兑,何况半成品的麦芽?所以和吴山海商量过,又考察了周边的厂家,他们决定自己制麦。
而大麦收获之后并不能立刻进入制麦环节,而是需要经过大约6到8周的贮存,让大麦度过休眠期,从而具备发芽能力。现在大部分厂家的制麦车间基本都是箱式地面散存的方式,但酿酒总厂不同,他们是全省第一家采用立仓贮藏的厂家。
立仓贮藏更科学,也更先进,能采用机械提升,也能自动控制温度和湿度,大大提升麦芽品质。现在胡巧英这边很快会有资金到位,林思危觉得,不如直接上马立仓,淘汰旧技术。
梁金声现在非常有“专家”自觉,他也认为林思危的想法是对的。
设备不难买,吴山海一个电话自然会有省内的同行帮忙介绍,但需要去隔壁城市订货时,梁金声却面露难色。
吴山海想的是,既然现在他们两个主管厂里的设备技术,那他和梁金声去订货当然顺理成章。
且出差也不会亏待他。
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