“来,一人来碗热豆腐吃。”
秀芝和牛凤英端过几碗散豆腐,递给喝酒的几位。
“灵均,来,吃碗热豆腐。”
许灵均把模具弄好后,牛凤英就招呼他赶紧吃。
“你们也吃,要是不够,下次压豆腐就做的嫩点。”
这模具就一个,只能压完一锅再压一锅。
他的意思就是让大家放心吃,大不了下一锅给模具里少放点散豆腐。
这样做出的豆腐水分多,豆腐会嫩一些。
“放心吧,许哥,我们都吃上了。”
“这黄豆好,做的豆腐也足够了。”
秦大茹心里早就有了计较,豆子的好坏,以及压豆腐的程度她心里都有数。
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