这证明，这清炒菘菜，放的油足够多，才会这般。
除了这三个菜，还有宁芃芃自己腌制的泡菜，手撕茄子和水蒸蛋。
虽然这泡菜不能拿去铺子里当招牌菜，可不代表不能在家里自己做了吃。
对於这酸辣爽口的泡菜，家里大大小小都喜Ai非常。
说起这辣椒，还是因为春风楼准备大批量的做这个泡菜，去运来的。
因为想起来宁芃芃之前问自己讨要这辣椒，苏掌柜便豪气的让人给宁芃芃送来了两斤g辣椒。
宁芃芃也是因为这g辣椒有富余，这才在家做这泡菜的。
手撕茄子，是新鲜的茄子放在煮饭的蒸架上蒸。
等饭熟了，茄子自然也蒸熟了。
然後用手给撕成一条条，再倒上搅拌好的蒜泥酱油麻油，面上撒上一把葱花，吃一口，简直是满嘴留香。
至於水蒸蛋，反而是最平平无奇的，因为家里孩子多，所以用海口般大的碗打了四五个J蛋下去蒸的，保证每个孩子都够吃。
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