买齐材料，楚清芷带着罗晓宜返回善堂。
善堂有两间厨房，两个做菜的婆子在一间厨房里忙着，另一间就归楚清芷和孩子们了，罗济生和严景奎出于好奇，也在一旁围观。
楚清芷把材料包打开，给孩子们讲解材料的名字，功效，做卤菜时的比例，她着重教那十几个大的孩子，他们学会后，明日就可以出去摆摊了。
“你们要是没听懂就问我，一定要听懂，知道吗？”
“嗯。”
在楚清芷的教授下，第一锅卤菜正式下锅了，大家目不转睛地看着。
“姐姐，好香啊。”
“这才刚开始，过一段时间会更香。”
“这么香的卤菜，我们的生意一定会好的。”
第一锅卤菜是酱香味儿的，卤的是猪头肉和猪耳朵，随着焖煮，整个善堂都笼罩在了一片酱香里。
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