林姝笑了笑,“老板,咱这回换个做生意的法子。
无论之前的爆炒肥肠还是凉菜,方子都让你买断了,卖出去后虽说得了些银子,却不能长久。
倒不如您跟我合作,我给您提供食材,教会您的厨子咋做,不用付我买食材的钱,只消利润让我一成,如何?”
林姝说完,便去瞧老板的脸色。
表面上看,她提供食材和菜谱只为那一成利润是亏了,远不如直接把方子卖了来钱快。
实则并不然,菜是她自己种的,红薯山药菌子都在山上,成本几乎为零。
反观同福酒楼,有了新品,加上庞大的熟客基础,以及同福酒楼这块硬招牌,算起来,还是林姝赚了。
老板原本想着直接多给些银子把菜方子买断,不料想林姝这心里打了这样的盘算。
这样分成对他来说肯定没坏处,食材不用他花钱操心,菜谱更是人家包教包会,只是让利一成罢了,还有九成会落在他的腰包里呢。
这样好的条件,他要是不答应就是傻子!
哪怕是一口价买断了,食材还要从林姝这儿进货,算起来倒不如让利一成划算。
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